1.搞好环境卫生。接种室、发菌室、出菇棚内外要及时开展消毒。

搞好菌种生产房屋的环境卫生,将废弃物集中处理及深埋,防止病菌的生长与传播。

目前这位菇农应采取措施是,抓紧在专门的密闭空间解开袋口把感染的部分倒出来深埋或烧毁。剩余的原料倒出来在太阳下暴晒10天左右后收集起来,在下次拌料时兑入新料后使用。同时,根据初侵染源和这种杂菌的主要特点说几点综合防治措施:

●发病特点

3.选择使用质量好,没有微孔的菌袋。发现菌袋开洞或裂缝时要及时用胶带粘好。

该病菌无性世代属于半知菌亚门,菌丝无色,多隔膜,分生孢子梗从菌丝长出,在分生孢子梗顶端生成分生孢子,初期,在分生孢子梗顶端分生孢子呈长链状,可分枝,后期,菌丝可断裂成分生孢子,形状不规则,大小不一,粉红色或桔红色,粉状。

1.链孢霉的菌丝在25℃~36℃生长最快,24℃以下生长缓慢,并且不受相对湿度的影响,所以在夏秋季容易发生。2.菌丝最适pH值为5.0~7.5,所以更喜欢在偏酸性的培养基上生长、扩散。3.生长迅速、扩散快、危害大。条件适宜时2~3天就可长满培养料表面,与食用菌的菌丝争夺营养、水分及空间,常引起整批培养料的污染和报废。

●病原

2.严格挑选菌种。购买菌种时要严格把关,因为症状比较典型,基本可以通过目测发现。另外,如果目测没有淘汰,接种时发现被杂菌感染的菌种要及时处理,坚决不用。

该病菌分布广泛,生活在有机物质上,经气流传播蔓延,培养料消毒不彻底、接种室或接种箱消毒灭菌不彻底、接种时没有遵守无菌操作规程、棉花塞受潮后未更换、菌种袋有伤损裂中接种用的原种或母种中带有杂菌可污染培养料。链孢霉喜高温高湿,氧气充足时生长迅速。菌种培养室的空气湿度高、通风不良有利于该病的发生与传播,病菌的发生与菌种生产房间室内外的环境卫生条件有密切关系。

我种植的金针菇袋装栽培菌丝刚发过上盖边沿先是咖啡色,后来又成粉色了,是什么原因?

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图:灵芝种植

导致这种症状的初侵染可能有三个途径:1.菌种带菌;2.培养料带菌,消毒不彻底;3.发菌室空间有这种杂菌。

原种受害后,棉花塞外面形成肉红色至红色的分生孢子堆,包围整个瓶口,并且稍触动就有撒粉扩散的现象。菌种瓶内的菌丝由灰白转为黄白色。